| 風趣料理
新作懐石、風趣料理は、伊豆高原の風の趣きのように自由で自在な料理を目指しています。
連泊のお客様やご常連のお客様に人気です。
魚の美味しくなるシーズンの料理のメインは、種々
たっぷりな刺身や、
うっすら脂ののった白身のあんこうのちり鍋はプリプリと弾力があって美味なのです。
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| 少し軽めのフルコース |
米二(よねじ）うさぎ |
6300円（税込） |
| おすすめフルコース |
長七（ちょうしち）うさぎ |
8925円（税込） |
| ちょっと贅沢に |
勘助（かんすけ）うさぎ |
12600円（税込） |
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下記の料理を座敷料理、倶楽部ハウス（椅子）の料理に組み入れました。
コースにより組み合わせが変わります。また一品料理としてもご注文いただけます。※季節等により料理内容は変わります。 |
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| フカヒレの姿煮 |
サザエの磯香焼き |
アワビの味噌炊き |
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| 地魚の姿造り |
伊勢海老の具足煮 |
青葉ずし |
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| その他の料理 |
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| 地上がり伊勢海老のお造り |
カサゴの唐揚げ |
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| 地上りの伊勢海老は、お造り、味噌汁、鬼殻焼きなど、お好みに合わせて調理いたします。
一尾（約300g）5,250
円（税込） |
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| その他、お刺身盛り合わせ、カサゴの煮付けなど承ります。時価となりますので、ご予約の際お尋ね下さい。（仕入れの都合上、お早めにご相談下さい。） |
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※写真はイメージです。季節によって内容が変わります。 |
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| コーヒー |
リキュールの女王「シャルトリューズ」 |
| 黄瀬戸などの焼物カップでお出しします。 |
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| ワイン各種ご用意しています。
※「大切な方に生まれ年のワインをプレゼント・・・」等、ご相談ございましたらどうぞご遠慮なくお申し付け下さい。 |
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※ご提供する日本酒、ワイン等はお料理にあわせて、当宿の「利き酒師兼ソムリエ」が厳選しています。 |
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小袖うさぎ 3,675円（税込）
その他、小袖うさぎでは量が多いという方のために
「昼膳 2,625円（税込）もご用意しています。
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| ※夏季期間は、昼膳の変わりに「贅沢そうめん」 2,100円(税込）をご用意しています。 |
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※写真はイメージです。季節によって内容が変わります。 |
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