宮城県の７つの酒蔵が工程を分担し、共同で造る「DATE SEVEN」は今年が最終章となります。７月７日解禁となった希少酒が少しだけ手に入りました。
７つの酒蔵とは「勝山酒造」「新澤醸造店」「寒梅酒造」「萩野酒造」「川敬商店」「墨廼絵酒造」「山和酒造店」７つの個性が融合した集大成です。

「DATE SEVEN」の詳しい情報は河北新報の記事をご参照ください
https://kahoku.news/articles/20210511khn000050.html