料理に合う日本酒として花吹雪がお勧めするお酒です。
京都伏見の老舗蔵、松本酒造が醸す淡麗辛口の純米酒。
日本料理との相性を主眼に造られ、常温、冷酒、燗でも楽しむことができます。
口あたりは柔らかく、爽やかな香りと甘味、酸味もあり、キレの良い軽快なお酒です。