日本全国的な夏の風物詩の一つ、「土用の丑の日」に鰻の蒲焼を食する。暑気払いとして定番だ。関西では鱧料理を食するという。「土用の丑の日」に鰻というのは、江戸時代に平賀源内が広めたという説が一般的に知られている。関西では夏は鱧料理がしたしまれていたので…＞続きを読む

東京近郊は40度当たり前の酷暑。全く雨が降らない今夏、都内はヒートアイランドなっている。長い夏休みもいいが、暑さによる疲れが溜まって来たと感じる時は小刻みで涼を取らねば夏を乗り切れない。 幼い頃の夏休みは、虫取り、海水浴、プール、キャンプ。非…＞続きを読む