夏の日本酒ー日高見「弥助」
日高見―（純米吟醸 日本酒度＋４）
創業文久元年（１８６１年）、港町石巻の銘蔵平考酒造が醸す芳醇辛口純米吟醸。
和食界において、辛口と言えば「日高見」とさえ言われる銘柄です。
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2016.10.30
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